Region Dalmatien
Dalmatien wird Sie mit ruhigem Meer, wunderschöner Natur, köstlichem Essen und einer beschaulichen, aber reichen Kultur empfangen.
Entdecken Sie den Charme der feinen dalmatinischen Küche
Fischspezialitäten, aus weißem oder blauem Fisch, sowie Fleischspezialitäten, die auf dem Grill zubereitet oder in Wein gekocht werden, sind typisch für die traditionelle dalmatinische Küche. Fisch- oder Fleischgerichte, die in Prošek-Wein, mit Mandeln, getrockneten Feigen oder Lavendel gekocht werden, sind von herrlichen mediterranen Aromen durchdrungen, die selbst die anspruchsvollsten Gäste begeistern.
Dalmatinische Vergangenheit und Geschichte
Wenn man die Wurzeln der Region ergründen möchte, muss man bis etwa 1.000 v. Chr. zurückgehen, um die älteste bekannte Bevölkerung zu finden: die Illyrer. Einer dieser Stämme, die Delmata, könnte sogar eine der größten Spuren in der Region hinterlassen haben – der Name der Region ist wahrscheinlich von ihnen abgeleitet. Im Laufe seiner Geschichte hat Dalmatien viele Herrschaftswechsel erlebt, wobei alle Herrscher Teile ihrer Kultur in diese kulturell reiche kroatische Küstenregion eingebracht haben.
